Príncipe Cerami

En verano, la magnífica terraza cautiva desde el primer momento, incluso antes de probar la cocina de Massimo Mantarro, que está presente desde antes del largo período de cierre para la renovación completa del hotel San Domenico Palace, donde se encuentra. Su cocina sigue siendo generosa en sabores y colores, con combinaciones que permiten un viaje ideal por toda la isla: desde el mar hasta las montañas, e incluso hasta el volcán. Se presta especial atención a los productos de temporada, destacando frutas y verduras, que constituyen una parte importante de los ingredientes utilizados en sus platos imaginativos.