Otto Geleng

El ambiente elegante de este restaurante es típico de Taormina y de las antiguas villas sicilianas, con solo ocho mesas dispuestas en una terraza adornada con buganvillas y que ofrece vistas a Taormina, la bahía de Naxos y el Etna. La decoración refleja una gran atención al detalle, resaltando la magnificencia de una antigua residencia señorial, mientras que el chef Roberto Toro crea platos típicos sicilianos reinterpretados con su propio estilo personal. Su cocina se presenta en diversos menús degustación, incluyendo una opción vegetariana, y los comensales pueden elegir platos individualmente. Disfrutamos especialmente del plato estrella del chef, unos espaguetis memorables con pimientos asados, gambas, sésamo y lima, que nos fue recomendado por el atento y discreto personal de servicio, quienes logran crear un ambiente agradable para los clientes en este impresionante entorno. Se ofrecen más de 400 vinos diferentes para acompañar esta experiencia gastronómica, con una selección de etiquetas regionales, italianas y francesas, incluyendo varios vinos excelentes de pequeñas bodegas locales.