Primeur

Hay algo muy atractivo en la sencillez de un restaurante como Primeur. Es un establecimiento que forma parte del barrio, con una decoración minimalista, un menú escrito a mano en una pizarra y un ambiente relajado y animado. Los comensales pueden sentarse alrededor de grandes mesas compartidas o en los mostradores situados en los bordes del local. La cocina se caracteriza por evitar complicaciones innecesarias y priorizar la calidad de los ingredientes, como lo demuestra el chuletón a la parrilla con mantequilla de roquefort. No olviden dejar espacio para el postre, especialmente si tienen en la carta la clásica tarta de crema pastelera.