Potong.

En este restaurante de alta cocina tailandés-chino, la chef Pichaya "Pam" Soontornyanakij fusiona tradición e innovación. Ubicado en un edificio histórico de estilo sino-portugués que antiguamente albergó la farmacia china de la familia de Pam, Potong combina elementos rústicos y modernos, desde el bar en la planta baja hasta el espacio relajante en la azotea. Su menú degustación, ofrecido como un conjunto único con opciones adicionales, está impregnado de historias y destaca por el uso creativo de ingredientes chinos. Para una experiencia aún más completa, consulte al sumiller para que le recomiende los vinos adecuados.