
Sobre el restaurante
Aunque los pasteles tradicionales ingleses son la especialidad de este establecimiento, no permitan que eso evoque imágenes de estampados florales y calentadores para teteras: el interior es decididamente moderno, con mesas de mármol y cerámica hecha a mano. La gente viene aquí principalmente por los pasteles, y con razón: son fabulosos. La masa es crujiente y mantecosa, y el relleno es abundante y satisfactorio. Prueben el pastel de carne y cerveza, con su guiso de ternera y acompañamientos de guisantes con menta, salsa y puré de patatas, y se encontrarán buscando cada migaja. La oferta de platos reconfortantes sigue siendo amplia, desde los macarrones con queso estilo "rarebit" con salsa de cerveza Trooper, hasta la hamburguesa del pub con dos carnes a la parrilla cubiertas de cheddar y una alioli ahumada y ligeramente ácida, e incluso pescado y patatas fritas los viernes.
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