Osteria del Boccondivino

El acceso se realiza a través del patio interior de un elegante edificio de época, donde, en los días soleados, las mesas al aire libre están llenas de conversaciones y deliciosos aromas. En la planta superior, hay una amplia sala de comedor muy luminosa, flanqueada por dos acogedoras salas laterales, perfectas para conversar. En la sala principal, un vitrina de madera con control de temperatura llama la atención: en su interior se exhiben botellas preciosas, desde los tintos intensos de Langa y Roero hasta vinos que cuentan historias de cada rincón del mundo. El menú es un viaje a través de los sabores de Piamonte: platos que transmiten tradición, como el "Gobbi di Nizza Monferrato" (cardos bañados en una deliciosa salsa "bagna cauda"), o la mousse de caqui acompañada de crema de castañas dulces. Cada bocado es un encuentro memorable de texturas y aromas. Recomendamos reservar con antelación, incluso para el almuerzo.