O Javali

Un establecimiento familiar situado cerca del Parque Natural de Montesinho, donde se exhiben las virtudes de la gastronomía local de Bragança. El lugar, fácil de encontrar al estar justo a la carretera, cuenta con un amplio aparcamiento, un bar público y dos comedores de estilo rústico, ambos decorados con motivos relacionados con la caza. La carta presenta recetas tradicionales de la región de Trás-os-Montes y platos de caza, siempre en porciones generosas y elaborados con productos frescos. No se pierda el estofado de jabalí con castañas, el arroz de liebre, el cordero a la manera de Bragança... o el delicioso solomillo de jabalí a la parrilla.