Mott St.

En este moderno y atractivo restaurante de Bucktown, la oferta culinaria abarca sabores de todo el mundo. El chef Edward Kim posee una gran creatividad, y su cocina explora paisajes deliciosos, logrando la rara hazaña de combinar la gastronomía del Medio Oeste con influencias asiáticas, añadiendo un toque de originalidad. Por ejemplo, el coliflor crujiente es una muestra de ello. Estos floretes de coliflor fritos en wok son crujientes y jugosos, y se sirven con una salsa de chile dulce y ligeramente ácida, pimienta de Sichuan y cilantro, creando un plato sabroso que es a la vez reconfortante y delicioso. El arroz frito con ajo puede parecer sencillo, pero es increíblemente bueno gracias al intenso sabor del ajo y las especias utilizadas. No olviden consultar el menú especial por el Año Nuevo Chino.