Mother

Encuentre este encantador establecimiento ubicado en un antiguo garaje del distrito de South Slope. La estructura de techo plano, con su fachada de ladrillo blanco, invita a disfrutar de amplias zonas al aire libre, mientras que una gran puerta de garaje permanece abierta para crear una agradable atmósfera tanto interior como exterior. Heidi Bass es la panadera principal de Mother's, y su pasión por el pan de masa madre floreció durante la pandemia, lo que dio lugar a un exitoso negocio casero y, ahora, a esta próspera empresa. Su compañero, Brett Watson, se encarga del programa de vinos. Los clientes acuden a comprar panes horneados en el establecimiento o se quedan para disfrutar del ambiente durante el almuerzo o la cena. El menú incluye platos como quiches diarias, ensaladas y sándwiches, así como opciones más elaboradas como tartare de hamachi, risotto con ingredientes de temporada y camarones salteados con polenta local.