Maison Marit.

Dimitri Marit representa la segunda generación de su familia al frente de la elegante Maison Marit, ubicada en una propiedad llena de encanto. El interior ha sido renovado con líneas limpias. El restaurante cuenta con ovejas y ciervos propios, que se pueden ver pastando desde la terraza. Desde 1991, los amantes de la gastronomía acuden aquí para disfrutar de la cocina francesa clásica. La experiencia y el buen hacer son las señas de identidad de este establecimiento, y esto es especialmente evidente en sus salsas ricas y sabrosas. Al preparar su risotto, el chef retira parte del líquido y lo mezcla con un caldo de aves sustancioso y trufa. El resultado es cremoso e intensamente sabroso, un complemento ideal para las vieiras recién capturadas. La atención al detalle en la presentación y la frescura de los ingredientes son fundamentales. Las porciones adicionales que se ofrecen con algunos platos y la cuidadosa selección de vinos demuestran el compromiso de mantener la tradición.