Lysverket

Comience su tarde con un paseo alrededor del lago octogonal Lille Lungegårdsvannet, y luego diríjase al museo de arte KODE 4, donde podrá cenar disfrutando de las vistas del agua. El chef y propietario, Christopher Haatuft, supervisa todo el establecimiento con pasión, tanto preparando los platos como interactuando con los clientes; aunque es un lugar elegante, la atmósfera se mantiene agradable y relajada gracias a su carácter jovial. Los platos están inspirados en productos y recetas noruegas, con un toque moderno; encontrará opciones como tartare de atún rojo con remolacha, "leche de tigre", rábano picante y aceite de fitoplancton.