LYLA

Esta elegante restaurante de mariscos se encuentra en una de las mejores filas de casas adosadas de estilo georgiano de Edimburgo, donde solo se utilizan los ingredientes de la más alta calidad. Comience su experiencia en el impresionante bar del primer piso con un aperitivo y deliciosas tapas preparadas en la barra de la isla, antes de pasar al comedor discreto para disfrutar de un menú degustación basado en pescados y mariscos frescos y sostenibles, ya sean lubinas salvajes o langostinos escoceses. Estos ingredientes son los protagonistas de los platos visualmente atractivos, que ofrecen combinaciones sutiles pero complejas de sabores y texturas. Si se hospeda aquí, también dispone de lujosas habitaciones.