Luigi's Garden

Luigi's Garden es un restaurante de alta cocina con un ambiente acogedor, creado por el chef Luigi Manì. Aquí se valora la sencillez y el sabor: productos de granja, pescado fresco, ingredientes de temporada y un ambiente cálido que invita al disfrute de la comida, el vino y la compañía.

Este proyecto, impulsado por Arkadiy Novikov y Ekaterina Pugacheva, encarna la filosofía del respeto por los ingredientes y la simplicidad en el sabor. La base de la cocina se centra en la estacionalidad, la naturalidad y los ingredientes de origen local. El espacio, con una decoración clásica y elegante, se ha convertido en un lugar donde el placer de disfrutar de una buena comida, un buen vino y una agradable conversación se percibe como una parte natural de la vida.

Luigi Manì, el chef milanés formado en restaurantes con estrellas Michelin como Il Pellicano y Villa Crespi, es el responsable de la cocina. El público ruso lo conoce por sus proyectos Uilliam's, Pinch, "Ugolёk" y Sempre. En Luigi's Garden, se enfoca en productos de granja y pescado fresco: hoy dorada, mañana lubina, y pasado mañana lenguado. El menú se actualiza cada dos semanas y refleja lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. "Siempre he querido un restaurante donde el protagonista sea el producto, no la técnica o la salsa. En Luigi's Garden, nos adherimos al principio del "fine comfort" y nos basamos en lo que la naturaleza nos ofrece hoy", afirma Luigi Manì.

Luigi's Garden es un lugar al que es agradable acudir en cualquier día y por cualquier motivo: para tomar una copa de vino, para una cena familiar o simplemente para disfrutar del momento.