Lu Shang Lu

La especialidad de este restaurante es la cocina de la provincia de Shandong, especialmente la gastronomía confuciana, así como pepinos de mar y mariscos frescos que llegan diariamente desde la península de Jiaodong. El chef es originario de Yantai y conoce a fondo la comida de su región natal. Pruebe el pato asado, curado durante 45 días, servido con caviar, galletas de camarón y panqueques de Shandong, una combinación que refleja elementos tanto de la cocina de Beijing como de la de Shandong. La extensa carta de tés y el servicio personalizado de té ofrecen una experiencia muy especial.