LORE

Lore es un restaurante que invita a entrar con su ambiente acogedor y vibrante, y representa el lugar perfecto en un barrio—si ese barrio es el sofisticado Park Slope. Este local único, ubicado en la planta baja de un edificio residencial, ofrece una cocina creativa que fusiona sabores indios y estadounidenses, y que se disfruta aún más gracias al servicio amable y a su ambiente agradable. La comida del chef Jay Kumar es sin duda la protagonista, pero la carta de cócteles, con sus descripciones poéticas, merece una atención especial. Disfrute de un menú de tres platos o elija opciones individuales para degustar platos elaborados y refinados como calabaza asada sobre babaghanoush, una dosa fermentada tradicional con chutneys de coco, tomate y dal, y confit de pato acompañado de puré de frijoles especiado al estilo indio y salsa de tamarindo.