Лодка

El restaurante "Lodka" está ubicado en el centro de Moscú, cerca del Nuevo Arbát, y se especializa en cocina asiática: china, japonesa y coreana. Fue fundado por Konstantin Jyu, quien reunió en un mismo lugar platos de diferentes tradiciones asiáticas. Cada tipo de cocina tiene su propio chef responsable.

El menú ofrece sushi, sashimi, rollos, sopas (incluyendo tom yam y miso), platos calientes de pescado y mariscos, dim sum, fideos y postres. Entre los platos destacados se encuentran el tártar de salmón, el carpaccio de vieiras, la esteria a la pequinés, el rollo "Lodka" y las sopas especiales "Fo Tiao Chang" y "Fan Chin".

El interior del restaurante está decorado al estilo de un yate oceánico: se utilizan paneles de madera de ébano indio, suelos de teca, líneas suaves y redondeadas, lámparas orientales y vidrieras con imágenes de dragones. El establecimiento cuenta con salas VIP privadas con karaoke, un "acuario vivo" y un sistema multimedia para proyectar imágenes en las ventanas.