Ling Ling Jiu Jia

Esta villa blanca e impecable, ubicada en las afueras de Garden City, ofrece un concepto de cocina que utiliza productos frescos de la granja. Los platos más populares de Suzhou se preparan con ingredientes provenientes de su propio jardín y de fincas cercanas, además de pescado y mariscos del lago Taihu, a pocos kilómetros de distancia. El plato estrella, el pez mandarín "ardilla" frito en masa y bañado en salsa agridulce, es una verdadera exquisitez. Los tallos de arroz silvestre salteados con salsa de huevas de camarón ofrecen una textura crujiente y un sabor naturalmente dulce.