
Sobre el restaurante
Lenz Leslie Himmelheber pone todo su corazón y alma en su restaurante moderno y alegre, y su estilo de atención al cliente tiene un toque personal distintivo. De temporada, el autoproclamado "experto en pato" prepara a la vista del comensal su famoso plato de pato de Vierlande. El menú también ofrece cocina regional, de temporada y cosmopolita, con platos como tártaro de salmón con salsa beurre noisette al ponzu, pera y aguacate, o un "Wiener schnitzel deluxe" acompañado de ensalada de pepino, chips de trufa y mayonesa de trufa. Un menú especial para el almuerzo, que ofrece platos más sencillos y asequibles, es otra de sus particularidades. La comida está complementada por una atractiva carta de vinos, el servicio es atento, ¡y la luminosa sala con ventanales se puede abrir en verano!
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