Leng Yentafo

Cuando el Sr. Leng abandonó Chinatown en Bangkok para trasladarse a Khon Kaen en 1984, llevó consigo una receta secreta de "yentafo", una sopa de fideos rosada, y abrió su propio negocio. Su plato estrella, que incluye fideos deliciosos, albóndigas de pescado frescas, albóndigas de camarón y wontons de pescado, así como un caldo sabroso, sigue deleitando a los comensales.