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Baan Heng nació de una tienda de recuerdos y productos básicos que los abuelos de los dueños fundaron en 1957, llamada Heng Nguan Hiang. En esa tienda se vendían productos como salchicha china casera, carne de cerdo deshilachada y cecina de cerdo. Actualmente, el restaurante ofrece platos típicos del desayuno tailandés-chino, como su famoso sándwich Baan Heng y arroz horneado con salchicha dulce de cerdo, todo en un ambiente renovado con temática de madera que evoca una atmósfera clásica. Para completar la experiencia, puede añadir un café tailandés negro caliente o té con leche.
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