El punto de inflexión.

El vibrante y concurrido barrio de Matongé alberga un restaurante igualmente animado: Le Tournant. La gente viene a disfrutar de una copa de vino "natural" (confíen en el sumiller, ¡él sabe lo que hace!) y a saborear platos sencillos y nostálgicos que nos transportan a la cocina de nuestra abuela, con un toque creativo. Algunos ejemplos son la ensalada de puerros con crema de miso y una marinada de setas pleurotus, o el guiso de cordero desmenuzado, servido generosamente con puré de patatas y verduras de temporada. ¡Cada plato es una auténtica explosión de sabor!