Latymer

Escondido dentro del lujoso hotel Pennyhill Park, se encuentra este pequeño paraíso culinario. El menú degustación presenta un formato sorpresa, pero puede esperar encontrar productos de primera calidad como lubina de Brixham y venado de Aynhoe. Estos ingredientes excepcionales se transforman en platos que utilizan combinaciones clásicas, refinadas y reinterpretadas con un estilo moderno y creativo. Los sabores, las texturas y las temperaturas presentan un equilibrio maravilloso, y no hay nada superfluo en el plato.