The Loch & The Tyne

El restaurante de Adam Handling, un establecimiento rural, lleva el nombre en honor a los lugares donde conoció a sus socios y chefs: Escocia y Newcastle. El salón tiene un estilo vintage muy característico, y la terraza está adyacente a bancales elevados que proporcionan hierbas y verduras para los platos, presentados de forma atractiva. Entre ellos se encuentran versiones renovadas de clásicos de taberna, como el divertido huevo escocés relleno de haggis o el mac and cheese "a nuestra manera". Para el postre, no deje de probar el trifle, un plato que varía según la temporada. Complete su visita alojándose en una de las habitaciones, decoradas con gran lujo.