Las Ardenas.

El encantador hotel de la familia Maqua ha estado recibiendo huéspedes en las Ardenas desde el año 1900. Hoy en día, la quinta generación está al frente de este establecimiento que mantiene firmemente la tradición regional de hospitalidad. Las tranquilas habitaciones ofrecen vistas a la campiña ondulada, mientras que en el restaurante se priorizan los platos franceses tradicionales, aunque adaptados a los gustos actuales. El chef puede añadir un toque asiático a las vieiras, pero también podría sugerir una terrina de foie gras o pechuga de faisán, servida poco hecha y acompañada de una salsa cremosa de Pineau des Charentes y foie gras. Sus precios accesibles son otro punto destacado de este restaurante, al igual que la carta de vinos con precios razonables.