
Sobre el restaurante
Este restaurante, propiedad de la misma familia desde 1870, se encuentra ahora en su sexta generación. Sus propietarios sienten una gran pasión por la cocina y utilizan productos frescos provenientes casi exclusivamente de proveedores locales para ofrecer platos típicos de la región a precios razonables. Los deliciosos platos preparados por el chef reflejan su experiencia en alta cocina. Además de las opciones disponibles en la carta, también se ofrece un menú fijo de tres platos que varía según la temporada. El ambiente es acogedor y rústico; en verano, la terraza ofrece unas vistas encantadoras de Nieder-Moos. Se dispone de cinco habitaciones y un apartamento para estancias más largas.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Sebastian Heil. era
Chef ejecutivoSebastian Heil.
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
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