La Cuisine de Yannick

Las manteles de cuadros rojos y blancos crean un ambiente cálido en este bistró, complementado por una banda sonora que incluye a artistas como Jacques Brel y Georges Brassens, y, sobre todo, por la personalidad carismática y alegre de Joelle, quien atiende a los clientes. Es el lugar ideal para (re)descubrir la importancia de la cocina casera y la fuerza de los sabores tradicionales. La carta, que se renueva periódicamente, ofrece una selección de platos clásicos, desde un paté de foie gras artesanal hasta un estofado de cerdo en salsa cremosa Blackwell, revelando un conocimiento culinario combinado con un gusto por la sencillez. Se recomienda reservar, ya que este bistró, que transmite mucha alegría, suele estar muy lleno.