La Cuccagna: Un giro inesperado.

Fundado en 1969 por Martino Marsella, el restaurante tiene sus orígenes en la tradición de las carnicerías apulias con parrilla, convirtiéndose en una extensión gastronómica natural de esta tradición. Hasta el día de hoy, la gestión sigue estando firmemente en manos familiares y la carne continúa ocupando un lugar central en el menú, como lo demuestra el excelente "capocollo" empanizado. Junto a estos platos, se ofrecen verduras recién cosechadas, algunas provenientes de los propios huertos familiares, así como una generosa selección de aperitivos y primeros platos que a menudo incluyen pasta fresca, como los "riccioli" que probamos durante nuestra última visita. También se presta gran atención al vino, con una bodega que alberga más de 300 referencias. Para aquellos que deseen prolongar el disfrute de su estancia, la familia ofrece un alojamiento tipo bed and breakfast adyacente al restaurante, el complemento perfecto para una cena abundante.