L'Aromate.

Este atractivo restaurante está situado en una ubicación idílica cerca de la plaza Masséna, en el corazón de Niza. La decoración contemporánea presenta una paleta de colores negro, blanco y dorado, utiliza materiales sin tratar como madera y granito, y cuenta con una cocina acristalada que da al comedor. El escenario está listo para el chef Mickaël Gracieux, quien posee un currículum impresionante (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Louis XV, etc.), para crear una cocina moderna, creativa y elegantemente presentada, utilizando productos de la más alta calidad provenientes de Niza y del Mediterráneo (gambas de San Remo, calabacines tipo trompeta, cangrejo verde local, calamares y cítricos, entre otros). Un chef con la experiencia y la ambición necesarias para alcanzar sus elevados objetivos.