
Sobre el restaurante
En el pequeño pueblo de Pupnat, a unos diez kilómetros de Korčula, esta acogedora taberna familiar ha recibido a sus huéspedes con calidez y autenticidad desde el año 2000. Toda la familia participa en la gestión del establecimiento, ofreciendo una cocina que celebra los sabores naturales y la tradición, reinterpretados con un toque contemporáneo. El menú se basa en productos propios de la finca: embutidos caseros, quesos de cabra elaborados en el lugar, verduras del huerto, aceite de oliva local y vinos. Entre los platos más apreciados, destacan los ravioles artesanales rellenos de queso de cabra y servidos con una fragante salsa de salvia. La terraza cubierta, iluminada por farolillos y con grandes mesas de madera maciza que invitan a compartir comidas, es un entorno especialmente evocador.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
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Milina Biljana. era
Chef ejecutivoMilina Biljana.
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
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