Kok Sur Mer

La experiencia tradicional de Jean-Philippe Furnémont se destaca en la categoría de alta cocina, como lo demuestran las carrilleras de cerdo que se deshacen en la boca y están bañadas en una salsa sutilmente dulce, el toque cítrico del limón que realza la ensalada crujiente de espárragos, o el rico beurre noisette que acompaña a la lubina del Mar del Norte cocinada a la perfección. El chef firma una verdadera declaración de amor a los amantes de la buena comida en su elegante villa con encanto rural, mientras forja su propio camino culinario. El menú fijo, con opciones para elegir, es ideal para degustar la audaz cocina distintiva del chef, todo ello a precios accesibles.