Китайские новости

El restaurante "Noticias Chinas" se especializa en cocina china, complementada con platos de las tradiciones culinarias taiwanesa, sichuanesa y uigur, así como algunas opciones panasiáticas como el tom yum y los fideos singapureños. El establecimiento se presenta como una invitación a explorar la cultura china a través de la gastronomía.

El menú ofrece platos clásicos: pato Pekín con crepes finos y salsa hoisin, fideos Biang-Biang con carne de res, fideos He-fan, sopa Wonton, pollo "Gongbao", ternera al estilo sichuanés y tofu "Ma-Po". Se destacan también los platos de temporada del menú de verano: sopa asiática fría con fideos, ensalada Bang-Bang con pollo y rábano picado. La cocina utiliza ingredientes y salsas típicos de la tradición china: salsa de soja y ostras, aceite de sésamo y aceite sichuanés, pasta tom yum y pasta de frijol tabaján.

La oferta también incluye rollitos, postres (leche frita, mochi con bayas), bebidas y un menú infantil, lo que amplía el formato del establecimiento más allá de la cocina china clásica.