KAI3

"Nordic Fusion" es el nombre que define la experiencia gastronómica del restaurante de alta cocina del lujoso hotel BUDERSAND, un complejo con campo de golf y spa maravillosamente ubicado en el extremo sur de la isla de Sylt. El chef Felix Gabel le invita a emprender una aventura culinaria creativa. Utiliza productos locales seleccionados e incorpora influencias de todo el mundo, combinando hábilmente una gran variedad de especias y sabores. Se ofrecen dos menús degustación ("Große Aromenreise" y la opción vegetariana "Kraut & Rüben"). La decoración moderna refleja el encanto nórdico que caracteriza a la cocina. Además, las ventanas del suelo al techo ofrecen unas vistas impresionantes del Mar del Norte. Todo esto se complementa con un servicio atento y profesional, que también ofrece excelentes recomendaciones de vinos. El establecimiento es conocido además por sus eventos culturales.