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Este pequeño restaurante, sin pretensiones, siempre está lleno, y eso se debe a la cocina del chef y propietario, Ng, más que a la decoración o el servicio. Los platos salteados cantoneses son los predominantes, junto con algunas opciones picantes. El pollo al horno con sal es una especialidad imprescindible: es jugoso, sabroso... y suele agotarse temprano. También hay una amplia selección de mariscos frescos en la carta, como camarones salteados en salsa de soja o anguila al vapor con salsa de frijoles negros. Se recomienda reservar y es conveniente pedir el pollo con antelación para asegurarse de no quedarse sin él.