Il Ciabot

Este acogedor restaurante, de gestión familiar, ofrece un ambiente cálido gracias a la chimenea encendida en invierno y celebra la gastronomía del Piamonte, aunque también se pueden encontrar algunos platos de pescado en el menú. Los platos tradicionales, elaborados con recetas ancestrales y a menudo olvidados, ocupan un lugar destacado, como la terrina de carne hervida con salsa verde, el ternero Fassone cubierto de una costra crujiente, además de un excelente mousse de chocolate giandujotto. Se recomienda reservar con antelación.