Han Kee

Siempre hay una cola en este puesto, famoso por su sopa rica en sabor umami, elaborada con caballa. Disfrute de la sopa sola o úsela como una base sabrosa para preparar gachas o "bee hoon" (un tipo de fideos) con pescado en rodajas o cabeza de pescado. Venga temprano para evitar las multitudes.