Hamster

El restaurante Hamster es un lugar acogedor, con un ambiente agradable y familiar, que sorprende con sus deliciosos platos de cocina de autor y crea un ambiente excelente, lo que lo ha convertido en el favorito de muchos amantes de la buena comida.

Hamster es un proyecto de la restauradora Elvira Mandrovskaya. Su filosofía profesional se puede resumir en la frase: "todo debe estar al más alto nivel". No hay lugar para detalles insignificantes. El menú es original y cuidadosamente elaborado, se exigen altos estándares de calidad en los ingredientes, el diseño interior es ecológico y minimalista, y el servicio es excelente. Hamster es un lugar donde es agradable estar y al que uno quiere volver. El diseño del restaurante fue creado con la participación directa de Elvira Mandrovskaya. El resultado es un espacio que puede definirse como moderno y atemporal. Para la decoración de las salas se han elegido tonos cálidos y agradables, los muebles están tapizados en fieltro y cuero, se utiliza mármol y madera en los acabados, y todo esto, combinado con una iluminación suave y música agradable, crea un ambiente sumamente acogedor. En el nuevo restaurante Hamster, los clientes pueden disfrutar de dos salones con capacidad para 70 personas y una sala VIP separada con capacidad para 10 personas, que cuenta con una bodega que permite seleccionar el acompañamiento perfecto para cualquier plato y para todos los gustos. Pronto, el restaurante abrirá una terraza de verano que, sin duda, se convertirá en el lugar favorito de los clientes durante los meses más cálidos. El menú del restaurante puede definirse como de autor, y todos los platos son intuitivamente comprensibles. La cocina es europea, con toques panasiáticos. Por ejemplo, aquí preparan rollos de col rellenos con hongos morcilla y envueltos en kale (1200 rublos), la sopa de pescado se adereza con azafrán (690 rublos), los ravioles son gigantes y están rellenos de pato, mozzarella y champiñones en un curry de manzana (1350 rublos). En el horno se prepara pan y pizza caseros, incluyendo una pizza de autor con aguacate y teriyaki (1100 rublos); con stracciatella y trufa (1500 rublos). Los platos estrella del restaurante se mantienen en el nuevo menú: son las crujientes galletas horneadas con cangrejo/pato/salmón (770/550/650 rublos), el tártar de vieiras con pepino y aguacate (790 rublos), y el famoso bistec Hamster (1750 rublos). En cuanto al menú de postres, no dejará indiferente a ningún amante del dulce: un cheesecake de algodón suave (570 rublos), un pastel de miel con mousse de plátano (550 rublos), y un elegante "Pavlova" con arándanos y crema de vainilla (530 rublos). Una de las mayores satisfacciones del restaurante es su carta de cócteles. Cuenta con más de 60 opciones, 9 de las cuales son exclusivas. Para su preparación se utilizan únicamente licores de producción propia e ingredientes naturales, y su presentación puede compararse con obras de arte. El restaurante Hamster es un lugar único, ideal para banquetes y eventos corporativos, reuniones de negocios y citas románticas, celebraciones familiares íntimas y encuentros con amigos.