Gaspar's.

En la frontera entre el casco antiguo y la zona más moderna, se encuentra Gaspar's, un restaurante de barrio con una larga historia como establecimiento de comida. Fíjense en el letrero original en idish que hay sobre la puerta (esta era antiguamente el barrio judío). El chef Gaspar Fernandes nació en Goa, India, y tiene ascendencia portuguesa, por lo que su cocina es una combinación fascinante de ambas culturas. La carta es concisa, basada en los productos disponibles y con sutiles toques de especias indias, y los platos son abundantes y están presentados de forma impecable. El "curry de mi madre" está disponible en varias variedades, y el pan naan se elabora con harina integral local, lo que le confiere un sabor a nuez muy particular.