Deep Roots

Las raíces de este edificio histórico se remontan al siglo XVII, pero el nombre evoca mucho más que eso. Los propietarios lo eligieron para representar: "el hogar, la conexión, las raíces. El origen y el destino". Con esta filosofía, el experimentado chef recibe a los huéspedes con un trago de aguardiente lituano y presenta los numerosos platos con explicaciones detalladas. Muchos ingredientes provienen de su propia granja en Radiškis, y la cocina "de la cabeza a la cola" se inspira en sus recuerdos de infancia, especialmente en las recetas de su bisabuela. Los platos, altamente originales y con sabores audaces, sorprenden y deleitan por igual.