Futura Osteria

A lo largo de la Vía Francígena, a pocos pasos de Monteriggioni, se encuentra el pequeño pueblo medieval de Abbadia Isola, con su espléndida iglesia románica y edificios antiguos que en su día formaron parte del monasterio y sus dependencias. Futura Osteria ocupa las habitaciones que antes eran las bodegas de los monjes, donde almacenaban sus vinos. Aquí podrá disfrutar de una cocina toscana sabrosa, sencilla y profundamente ligada a la temporada. El restaurante ofrece tres menús degustación con precio fijo, con porciones siempre generosas; muchos de los vegetales provienen del propio huerto del restaurante. Además de los menús, siempre está disponible el famoso bistec florentino cocinado a la brasa, así como la opción de pedir una selección de embutidos artesanales elaborados en la osteria y quesos madurados en sus instalaciones. Para completar la experiencia, hay una cuidada selección de vinos, un servicio amable y una terraza tranquila y con encanto.