COCINA RUSA MODERNA

FROM

MoscúCocina rusa moderna
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Sobre el restaurante

La mejor calidad, un producto halal ecológico, sin impurezas ni aditivos. El concepto del menú se basa en carne de origen local, procedente de nuestras propias granjas: brisket (falda), costillas, hamburguesas, aperitivos y bocadillos.

Rezaan ha trabajado en América y Europa, y ha abierto restaurantes en Nizhnevartovsk, Хабаровск, Surgut, Nefteyugansk, Kazán, Rostov del Don, Krasnodar, Saransk, Vladikavkaz, Nalchik, Voronezh, y también en Moscú. El principio fundamental en su trabajo es el control personal absoluto de la cocina y la calidad de los productos. En las hamburguesas y los platos de carne se utiliza exclusivamente carne de vacuno y pollo halal al 100%. Los platos se elaboran con terneros criados en las montañas del Cáucaso, específicamente para From. Los panes, las salsas, los aperitivos, la carne y los quesos: todos los platos de FROM están elaborados con productos de nuestra propia producción. Gracias a la experiencia y a los requisitos del chef, en From se mantiene una alta calidad gastronómica, y gracias a una política y un enfoque "Calidad para todos", los precios son accesibles para todos.

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