Frieda.

Agradable, refrescante y sin pretensiones: este es un lugar donde disfrutar de una comida realmente buena. Además del ambiente relajado y el diseño elegante propios de un bistró, lo que realmente destaca es la cocina elaborada por estos dos restauradores. Lisa Angermann y Andreas Reinke organizan su cocina moderna, basada en ingredientes frescos, en un menú fijo que cambia regularmente y se llama "Frieda En Vogue". La versión vegetariana, llamada "Frieda Naturell", debe solicitarse con antelación al realizar la reserva. La calidad de los ingredientes, la técnica culinaria y el sazón son especialmente impresionantes en platos como "bacalao, vinagreta de lengua de vaca, berro y pepinillos" y "lomo de venado, apio salado, crema de alcachofa, pistachos y lardo". El servicio es amable y profesional, y el gerente es encantador. Un detalle agradable: al comenzar su comida, junto con la bonita servilleta y el sujetaplatos en su mesa, encontrará un sobre que contiene el menú y una bienvenida personalizada. También cuenta con una terraza y un invernadero preciosos. Dedique tiempo suficiente, pero tenga la seguridad de que será un tiempo bien invertido.