Enfatizado.

En el barrio de Gerland, en constante transformación y ubicado en el séptimo distrito, este restaurante le invita a un viaje culinario. Al frente se encuentra una pareja muy unida: Jennifer Palopoli, que gestiona la sala, y Ashwin Vijaykumar, nacido en India y formado en repostería y cocina francesa en Nueva Zelanda. En lo que antes era un pequeño bistró del barrio, ahora transformado en un espacio luminoso y moderno, el chef crea platos con toques exóticos, utilizando especias de India y Asia, África, Oriente Medio y las Américas. Nos impresionó especialmente la tostada de langostinos grises con hierbas finas, acompañada de una pequeña cantidad de mayonesa de cúrcuma y gochugaru (hojuelas de chile coreano), uno de sus platos vibrantes y generosos. Un pequeño patio trasero completa este oasis exótico.