Eintracht.

Aquí ha habido un restaurante desde 1870, y los actuales propietarios, la dedicada familia Meier, han conservado el ambiente tradicional del establecimiento al tiempo que incorporan influencias contemporáneas. Esto se refleja en la cocina sabrosa, que atrae a muchos clientes habituales. Los comensales pueden optar por un menú degustación de tres a cinco platos – por ejemplo, salmón alpino suizo de Lostallo con fregola sarda y salsa de champán y azafrán – o pedir a la carta, desde clásicos como el cordero cordon bleu hasta curry indio con paneer, verduras y arroz jazmín. Una cuidada selección de vinos complementa la comida. Se puede cenar tanto en el restaurante principal como en St. Peterstube, donde se ofrecen los mismos platos en ambos lugares. Para un almuerzo a buen precio, las opciones del día son una excelente elección.