Cracco Portofino

En Portofino, el reconocido chef Cracco ha establecido su restaurante en el edificio que antes albergó Il Pitosforo, justo frente al pequeño puerto, garantizando a sus afortunados clientes una vista del mismo, de la plaza y de la encantadora bahía. Gracias a la habilidad y experiencia del chef ejecutivo Mattia Pecis, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de estilo moderno, con dos opciones de menú degustación: 7 platos o 11 platos, que incluyen referencias exquisitas a recetas e ingredientes de Liguria (muchas verduras provienen directamente del huerto del agricultor Fescion, ubicado a poca distancia en las montañas), y presenta la novedad de una cámara frigorífica para "madurar" el pescado. La encantadora terraza, abierta con buen tiempo a partir de las 18:30, es el lugar ideal para disfrutar de aperitivos y cenas al aire libre.