Restaurante de cocina creativa en Los Cabos.

Ubicado en el elegante hotel Grand Velas, adornado con buganvillas, este lujoso restaurante frente al mar es sofisticado y se complementa con el código de vestimenta formal del complejo turístico. La terraza es un lugar agradable para disfrutar de aperitivos y cócteles, y algunas mesas ofrecen vistas a un estanque de peces koi. Dos menús degustación, compuestos por varios platos, incorporan elementos e inspiraciones de todo el mundo, y esta cocina no teme correr riesgos, especialmente en lo que respecta a las combinaciones de sabores. Para empezar, puede probar pequeñas tapas como una tarta de atún rojo con uni, jengibre y limón. Dependiendo del menú elegido, los comensales pueden disfrutar de platos principales como ternera Angus sellada tres veces o langosta espinosa con salsa de albahaca.