Candela

Este lugar, agradable y animado, se encuentra justo en el centro de la ciudad. Con techos altos, paneles de madera oscura, paredes de ladrillo visto y grandes ventanales, el restaurante tiene un ambiente muy especial. Se sirven platos clásicos suizos junto con cocina internacional. También hay una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas disponibles. El menú incluye platos como sopa cremosa de Riesling con uvas y parmesano, sashimi de atún y salmón escocés con salsa ponzu y mayonesa de wasabi, o hígado de ternera con hierbas, cebollas, reducción de vino de Oporto y rösti de patata con mantequilla. Además de una excelente carta de vinos, hay una interesante selección de licores digestivos.