Camello de barco.

Para aclarar el nombre: "Scheepskameel" (literalmente, "camello del barco") se refiere a los flotadores de madera que antiguamente se utilizaban para ayudar a los barcos a navegar por las aguas poco profundas cerca del astillero naval durante la marea baja. Hoy en día, un almacén reutilizado en el lugar alberga un restaurante luminoso y animado con capacidad para más de 100 comensales, en un ambiente informal. Los chefs trabajan en una cocina completamente abierta y preparan platos sencillos que destacan los vegetales y las combinaciones de sabores contemporáneas. Podrán degustarse platos como carpaccio de tomate verde maduro con crema batida, anchoas, quinoa inflada para darle textura crujiente y perejil para un sutil toque herbal. También se puede compartir un corte de ternera o un lubio entero asado con sus acompañamientos. La carta de vinos es exclusivamente alemana y complementa a la perfección los platos.