Cơm Tấm Ba Ghiền

Desde la década de 1990, este sencillo puesto ha ofrecido lo que muchos lugareños consideran el mejor "cơm tấm" (plato de arroz partido) de la ciudad. Su versión más popular es arroz partido al vapor, cubierto con un chuletón de cerdo marinado en una salsa secreta y perfectamente asado a la parrilla de carbón, acompañado de rábanos encurtidos y salsa de pescado agridulce. También existe una opción con pollo.