Bracali

En el centro del pequeño pueblo de Ghirlanda, en pleno corazón de las Colinas Metálicas, una entrada discreta da acceso al elegante restaurante dirigido por los hermanos Bracali. El chef Francesco maneja con maestría dos menús degustación (aunque también se pueden pedir platos a la carta), ofreciendo creaciones modernas tanto de carne como de pescado. Luca, por su parte, gestiona el comedor y supervisa con pasión la bodega, que es extensa, bien organizada y dividida en dos secciones: Italia y el resto del mundo. Se presta especial atención a las catas verticales, organizadas con gran dedicación.

Nota: Es imprescindible reservar!