Sobre el restaurante
Monika y Harry Borst han sido durante muchos años sinónimo de calidad y sofisticación en su establecimiento ubicado en el centro de la ciudad. Ahora, se les ha unido su hijo, Maximilian. En la cocina, él sigue una línea clásica, utilizando ingredientes de alta calidad para preparar platos que son a la vez agradables, sencillos y refinados. Ofrecen un menú fijo con tres, cuatro, cinco o siete platos, además de dos entrantes que pueden intercambiarse o añadirse. Esto se acompaña de vinos finos de la región. Los clientes reciben un servicio cordial y atento en el interior, con una decoración moderna y elegante, o en la terraza. También hay habitaciones bien cuidadas para aquellos que deseen quedarse a dormir, y por las mañanas, se ofrece servicio de mesa para el desayuno.
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